L’affumicatura a freddo rappresenta un mondo fantastico, che può essere supplementare o alternativo al BBQ più tradizionale.

La chiocciola per affumicatura a freddo è ideale per affumicare pesce, carne, formaggio, o perché no anche zucchero, sale, cocktail! Non ci sono limiti se non la fantasia!

Quando è completamente riempita, la chiocciola contiene circa 200 gr di polvere per affumicatura, garantendo fino a 20 ore di affumicatura. Il prodotto è perfettamente compatibile con i nostri Kamado e qualsiasi altro dispositivo dotato di coperchio con diametro di almeno 15” (circa 40cm).