Legno di faggio è un classico. Aroma affumicato moderato e delicato, incredibile colore dorato del prodotto. Inoltre, non è un segreto che con la polvere di legno di faggio chiunque batte i propri record di “durata” dell’affumicatura. È adatto a tutto ciò che hai intenzione di affumicare, e perfetto per il pesce.