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Mezza griglia in ghisa: una soluzione molto comoda per chi ama le bistecche.
La mezza griglia in ghisa viene utilizzata per la cottura a calore diretto, soprattutto per bistecche.
Grazie al suo spessore, la superficie della griglia rimane calda dopo aver posizionato la bistecca, lasciando dei bellissimi segni di cottura.
La carne non si attacca alle griglie in ghisa ben riscaldate.
Questa griglia può essere abbinata a una superficie di cottura in ghisa in un sistema a due zone.
MANUTENZIONE:
Lavare direttamente dopo l’uso, mantenere la griglia di cottura pulita senza residui. Dopo la pulizia, rimettere sul fuoco e quando è completamente asciutta passare un panno con olio. I metodi di pulizia e manutenzione corretti possono prolungare la durata della griglia.
