La piastra di cottura in ghisa bifacciale è un accessorio per barbecue molto versatile.
Un lato della piastra è liscio, l’altro è scanalato.
Grazie allo spessore del metallo, la piastra rimane calda più a lungo e non si raffredda quando si appoggiano bistecche, verdure e altri piatti grigliati.
Il lato liscio della piastra consente di cuocere di tutto, dalle piccole verdure ai pancake o alle uova strapazzate.
Il lato scanalato della poiastra è perfetto per bistecche o hamburger.
Può essere abbinato alla griglia a mezzaluna in ghisa in un sistema a due zone.
MANUTENZIONE:
Lavare direttamente dopo l’uso, mantenere la griglia di cottura pulita senza residui. Dopo la pulizia, rimettere sul fuoco e quando è completamente asciutta passare un panno con olio. I metodi di pulizia e manutenzione corretti possono prolungare la durata della piastra.















