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Il kazan uzbeko è una classica pentola in ghisa utilizzata per cucinare pilaf, stufati, zuppe e piatti simili.
Il kazan è lucido, facile da pulire, con un coperchio in alluminio e un comodo manico in alluminio, che non si scioglie quando si utilizza il kazan su un barbecue tipo Kamado.
Adatto all’uso sui tradizionali fornelli kazan.
Il fondo del kazan è arrotondato all’interno e liscio all’esterno, quindi è comodo da appoggiare su un tavolo, una mensola o un’altra superficie.
Nota: i kazan sono realizzati manualmente, quindi potrebbero presentare irregolarità superficiali. Ciò è normale e non compromette la cottura.
MANUTENZIONE:
La pentola non può essere lavata in lavastoviglie o con detersivi per piatti.
Dopo l’uso, la pentola pulita deve essere asciugata. Si consiglia di lubrificarla con olio.
