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Le griglie in ghisa sono una soluzione molto comoda per chi ama le bistecche cotte a puntino.
Grazie allo spessore del metallo, la superficie della griglia rimane calda dopo aver posizionato la bistecca, lasciando delle bellissime striature.
Le griglie in ghisa vengono utilizzate per la cottura a fuoco diretto, soprattutto per bistecche.
La carne non si attacca alla griglia ben calda.
MANUTENZIONE:
Lavare direttamente dopo l’uso, mantenere la griglia di cottura pulita senza residui. Dopo la pulizia, rimettere sul fuoco e quando è completamente asciutta passare un panno con olio. I metodi di pulizia e manutenzione corretti possono prolungare la durata della griglia.
