I Chunks rum per affumicatura sono ricavati da botti di rovere utilizzate per la produzione di famose marche di rum e sono progettati per l’affumicatura a caldo.
Le tracce di rum nel legno creano un fumo intenso e aromatico che conferirà un gusto e un aroma unico ai piatti in preparazione.
È sufficiente utilizzare 2-4 Chuks per affumicatura.
Posizionare i Chunks sul carbone ardente in punti diversi.
Non è necessario immergere i Chunks in acqua prima dell’uso.



















