I Chunks di quercia sono progettati per l’affumicatura a caldo.
Si utilizzano posizionandoli direttamente sul carbone ardente, in diversi punti.
Sono realizzati in legno di quercia, che ha un aroma gradevole e intenso.
È sufficiente utilizzarne 2-4 durante una sessione di affumicatura.
Non è necessario immergerli in acqua prima dell’uso.

























