Chunks per affumicatura di melo e cinnamon

I Chunks sono realizzati con legno di melo e cannella coltivato nel cuore di Ceylon, in piantagioni gestite responsabilmente. Una delicata combinazione di dolcezza di mela e calde note di cannella, ideale per maiale, costine, pollo e pesce.

Utilizzo: 2-4 Chunks sono sufficienti per un’affumicatura.

I Chunks si utilizzano posizionandoli direttamente sul carbone ardente in punti diversi.

Non è necessario immergere i blocchi in acqua prima dell’uso.

Il tempo di affumicatura può variare a seconda delle condizioni meteorologiche e del tipo di barbecue.