I Chunks di acero da zucchero sono progettati per l’affumicatura a caldo.
Si utilizzano posizionandoli direttamente sul carbone ardente, in diversi punti.
Questi Chunks sono realizzati in legno di acero da zucchero, che ha un aroma gradevole, delicato e leggermente dolce.
È sufficiente utilizzare 2-4 Chunks durante una sessione di affumicatura.
Non è necessario immergere i Chunks in acqua prima dell’uso.





















