I Chunks per affumicatura in Hickory sono progettati per l’affumicatura a caldo.
Si utilizzano posizionandoli direttamente sul carbone ardente, in diversi punti.
Questi Chunks per affumicatura sono realizzati in legno di Hickory, che ha un aroma gradevole e intenso.
L’Hickory è probabilmente il legno più diffuso al mondo per l’affumicatura e il barbecue.
È sufficiente utilizzare 2-4 Chunks durante una sessione di affumicatura.
Non è necessario immergere i blocchi in acqua prima dell’uso.











